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菱角能补脾胃，健力益气，有益肠胃，可解内热；菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪酸及多种维生素，以菱角入酒不仅起到退阴火，还能明目清心、补肾养血的功效；利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品；而且，菱角还具有抗癌之功效，可防食道癌、胃癌和子宫癌等。
菱角酒先后获得了国家发明专利称号、第二届中国国际新技术名优产品博览会金奖；第四届中国武汉农业博览会金奖、最佳畅销奖和十大特色农产品奖；第六届中国武汉农业博览会“全国知名品牌农产品奖”等众多荣誉称号。
岳王神力酒
黄梅是岳家拳和《武穆遗书》的诞生地，《武穆遗书》中除了《岳家军拳谱》，还有一部《岳家军药谱》，是岳家军疗伤、治病、强身健体药食同补的经验总结。颠沛流离、居无定所的战争环境，迫使岳家军中将领们不得不以养生补酒的方式进补。《岳家军药谱》是岳飞之子岳震、岳霆在黄梅整理完成的，所以黄梅自然也成了养生补酒的诞生地。本养生补酒根据岳家军养生进补之方和《中医金鉴大会》的补益类药物分析，选取二十八味中药，采用传统工艺技术，药食同源，酒食同补的原理，药借酒势，酒借药力，达到意境和精气神相融之功效。乾隆45年，此酒由黄梅戏一代宗师邢绣娘献给乾隆后，立即得到乾隆喜爱，人到中年，经长期体力和脑力劳动磨损，必须要补其不足。肾是人先天之根本，为人体生命之本源，补，必须从肾功能着手，肾功能好，即命门火旺，就能通达一切。本品男士饮用迅速补充体力，补肾益精，强身健体，延年益寿，长期饮用更显男士魅力，女士饮用通经活血，养颜悦容。
